Notre Carte — Bébé, Chouchou et Moi

Nos Plats

Plats Brasserie

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Souris d'agneau à l'orientale

28,50 €

Carbonnade à la Chimay bleue

19,50 €

Spare-ribs, frites, salade

21,50 €

Jambonneau, moutarde à l'ancienne

24,50 €

Pain de viande rôti, stoemp aux épinards

19,50 €

Vol au vent

22,50 €

Suprême de volaille, sauce estragon

22,50 €

Boulettes sauce tomate

18,50 €

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La liste des allergènes est disponible sur demande

Pour Commencer

En-Cas & Entrées

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Nos En-Cas

Ardoise mixte

charcuterie et fromage

12,00 €

Tempura de scampis

pour 2 ou 4 personnes

13 / 22 €

Nos Entrées Froides

Tartare de saumon frais à la façon du chef

19,50 €

Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, huile extra vierge

18,50 €

Tomate de crevettes grises

1 pièce

19,50 €

Saumon fumé et ses garnitures

17,90 €

Nos Entrées Chaudes

Croquettes de fromage

16,50 €

Croquettes de crevettes grises

19,50 €

Duos de croquettes

fromage et crevettes

18,50 €

Scampis à l'ail

17,50 €

Scampis à la diable

17,50 €

L'os à moelle

16,50 €

Poêlée de cuisses de grenouilles

18,50 €

Escargots à l'ail

18,50 €

Nos Plats

Viandes & Poissons

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Nos Viandes

Entrecôte grillée irlandaise

31,50 €

Steak de boeuf irlandais

24,50 €

Steak de boeuf irlandais Rossini, foie gras

27,90 €

Sauces

Béarnaise, poivre vert, archiduc, roquefort, échalote

3,50 €

Onglet irlandais à l'échalote grillé

24,50 €

Rognons de veau à la dijonnaise et petits lardons

26,50 €

Tartare à l'italienne

parmesan, huile d'olive, roquette, tomates séchées, pignons

20,50 €

Américain préparé

20,50 €

Magret de canard

aux pêches et gingembre confit, pommes duchesse

26,50 €

Toutes nos viandes sont servies avec des frites et de la salade

Nos Poissons

Pavé de saumon béarnaise

26,50 €

Gambas à la plancha

26,00 €

Dorade royale rôtie et ses légumes grillés

28,50 €

Duo de Solettes Meunières, purée

26,50 €

Légèreté & Saveurs

Salades & Pâtes

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Nos Salades

Salade au bleu et lardons

Roquefort, lardons et pommes

18,50 €

Salade chèvre chaud au miel

19,50 €

Salade des mers

saumon fumé et crevettes grises du nord

20,50 €

Salade Bébé, Chouchou et Moi

scampis, menthe fraîche, mangue, pomme

20,50 €

Nos Pâtes

Spaghetti carbonara

18,50 €

Pâtes Bébé, Chouchou et Moi

spaghetti bolognaise, jambon, gratiné

19,50 €

Pâtes au pesto de roquette, tomates cerises et champignons

vegan

16,50 €

Linguine scampis et Gambas à la façon du chef

21,50 €

Nos Créations

Hamburgers

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Burger Bébé, Chouchou et Moi

Pain brioché, angus, chorizo, manchego, oignons caramélisés au porto

21,50 €

Burger US

Pain brioché, double viande, cheddar, bacon, oignons frits, sauce maison

22,50 €

Burger végétarien

Pain brioché, sauce à l'ail, halloumi grillé, roquette, tomates, courgettes et aubergines grillées

19,50 €

Burger Rossini

Pain brioché, angus, escalope de foie gras, compotée d'oignons et figues

23,50 €

Burger Barbecue

Pain brioché, angus, cheddar, lard, bacon, oignons frits, sauce barbecue

21,50 €

Suppléments

Frites

3,50 €

Frites de patates douces ou purée de pomme de terre

4,00 €

Légumes du jour ou pâtes (linguine, spaghetti)

5,00 €

Signature

Nos Spécialités

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Bintje Bébé, Chouchou et Moi

Escalope de foie gras, compotée d'oignons et figues

28,50 €

Bintje petit-gris

Escargots, beurre à l'ail persillé

22,50 €

Bintje tartiflette

Reblochon, lardons, jambon de parme

22,50 €

Bintje liégeoise

Camembert, sirop de liège, fruits secs

21,50 €

Bintje saumon

Saumon, thym sauvage, miel

25,50 €

Toutes servies avec accompagnement

Nos Moules

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Moules marinière

28,00 €

Moules au vin blanc

29,00 €

Moules au vin blanc crème

29,00 €

Moules à l'orientale

29,00 €

Moules crème curry

29,00 €

Moules à l'ail crème

29,00 €

Moules à l'ardennaise

29,00 €

Moules tartufata

29,00 €

Moules Bébé Chouchou

29,00 €

Moules à la moutarde à l'ancienne

29,00 €

Moules au Roquefort

29,00 €

Pour les Petits

Plats Enfants

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Poulet panné et sa compote de pommes

12,00 €

Boulettes sauce tomate

12,00 €

Burger de boeuf

12,00 €